在餐饮界，有2大知名企业一直是观众关注的焦点，那就是火锅界的海底捞与咖啡界的星巴克。这两家企业何故相提并论呢？只因他们在应用CRM管理客户时的差异引起了人们的热议。一起来看看它们之间有何区别吧。 海底捞：标签是服务。
认为自己是服务员，员工是家人，顾客是上帝，因此，顾客的需求必须尽量满足。例如，喜欢西瓜就给顾客打包一份，等餐时间提供美甲服务等。因此，海底捞的顾客，除了吃本身以外，期待得到超常规的服务体验。

星巴克：标签是又潮又酷的星巴克文化。
认为自己是咖啡专家，员工是伙伴，顾客是寻求专家服务的普通人，尊重但不讨好你。顾客需求适当满足，而非全部满足。例如，咖啡不好喝可以重做，但不能无故升杯。因此，星巴克的顾客，除了喝本身以外，期待得到的是星巴克带来的咖啡文化。

作为消费者，你更喜欢哪种客户关系管理模式？
作为企业管理者，你认为哪种模式能走得更长远呢？